Salate
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Salat aus Wildkräutern, saisonalem Obst, Körnern und Königsenfdressing
1 a. Busumo Wildkräuter Salat mit Garnelen
Salat aus Wildkräutern, saisonalem Obst, Körnern und KönigsenfdressingNormaler Preis €8,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Salat aus Wildkräutern, saisonalem Obst, Körnern und Königsenfdressing
1 b. Busumo Wildkräuter Salat mit Hähnchen
Salat aus Wildkräutern, saisonalem Obst, Körnern und KönigsenfdressingNormaler Preis €8,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Salat aus Wildkräutern, saisonalem Obst, Körnern und Königsenfdressing
1 c. Busumo Wildkräuter Salat mit Tofu
Salat aus Wildkräutern, saisonalem Obst, Körnern und KönigsenfdressingNormaler Preis €8,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Wildkräutersalat, Königsenfdressing und Teriyaki-Mayo-Sauce
2. Sushi Salat (h,f,8,9,10,11,12)
Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Wildkräutersalat, Königsenfdressing und Teriyaki-Mayo-SauceNormaler Preis €11,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Seetang mit Sesam & Avocado
3. Wakamesalat (f,m,1,3)
Seetang mit Sesam & AvocadoNormaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Garnelen und Koriander
52. Mangosalat (c)
mit Garnelen und KorianderNormaler Preis €7,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
leicht scharf
53. Kimchisalat (b)
leicht scharfNormaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro
Sommerrollen
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zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gemüse Reisnudeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce oder Schalottensauce
7 a. Sommerrollen 2 Stück mit Hühnerfleisch
zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gemüse Reisnudeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce oder SchalottensauceNormaler Preis €4,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gemüse Reisnudeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce oder Schalottensauce
7 b. Sommerrollen 2 Stück mit Tempura Garnelen (a,c,i,8)
zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gemüse Reisnudeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce oder SchalottensauceNormaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gemüse Reisnudeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce oder Schalottensauce
7 c. Sommerrollen 2 Stück mit Tempura Avocado (a,i)
zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gemüse Reisnudeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce oder SchalottensauceNormaler Preis €4,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gemüse Reisnudeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce oder Schalottensauce
7 d. Sommerrollen 2 Stück mit Tofu (m,i,g)
zwei Stück, gefüllt mit Kräutern, Gemüse Reisnudeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce oder SchalottensauceNormaler Preis €3,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro
Asiatische Tapas
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gesiedete und gesalzene grüne Sojabohnen
4. Edamame (m)
gesiedete und gesalzene grüne SojabohnenNormaler Preis €4,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte Sauce
5 a. Nem Hanoi mit Garnelen und Hackfleisch 2 Stück (a,b,c,8)
zwei frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte SauceNormaler Preis €4,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte Sauce
5 b. Nem Choy Hue mit Tofu & Mungobohnen 2 Stück (a,8,m,i)
zwei frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte SauceNormaler Preis €4,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
vier gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen dazu Schalottensauce
6. Hacao 4 Stück (b,c,f,i,l,m,1,2,8,12)
vier gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen dazu SchalottensauceNormaler Preis €5,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Mayonnaise
8. Süßkartoffel Pommes (a,2)
mit MayonnaiseNormaler Preis €4,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
sechs Stück, vegetarische Füllung süß-saure Sauce
9. Saigon Mini Frühlingsrollen 6 Stück (a,i,1,2,4,6,8)
sechs Stück, vegetarische Füllung süß-saure SauceNormaler Preis €4,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
ndrei gegrillte Hähnchenspieße
10. Yakitori 3 Stück
ndrei gegrillte HähnchenspießeNormaler Preis €4,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Sechs Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, dazu Schalottensauce
11 a. Gyoza 6 Stück (a,i,2)
Sechs Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, dazu SchalottensauceNormaler Preis €6,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Asiatische Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Teriyaki Sauce
11 b. Gyoza Veggie 6 Stück (a,i,2)
Asiatische Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Teriyaki SauceNormaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Wantanchip und spezieller Sauce
12. Lachs Tartar (b,f,i,m)
mit Wantanchip und spezieller SauceNormaler Preis €8,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Wantanchip und spezieller Sauce
13. Tuna Tartar (b,f,i,m)
mit Wantanchip und spezieller SauceNormaler Preis €9,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
3 gegrillte Garnelenspieße
50. Tom Xien Nuong 3stk.
3 gegrillte GarnelenspießeNormaler Preis €7,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
gegrillte Rindfleischspieße
51. Bo Xien Nuong 3stk.
gegrillte RindfleischspießeNormaler Preis €5,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
vier stück
54. Garnelen im Kartoffelnest (c)
vier stückNormaler Preis €7,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro
Suppen
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mit Tomaten, Champignons, Ingwer. Zitronengras, scharfe süß-saure Brühe
14. Garnelensuppe (b,c)
mit Tomaten, Champignons, Ingwer. Zitronengras, scharfe süß-saure BrüheNormaler Preis €3,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
leicht scharfe Brühe mit Hühnerfleisch
15. Kokosnussmilchsuppe (b,d)
leicht scharfe Brühe mit HühnerfleischNormaler Preis €3,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Algen, Tofu, Dashi, Ingwer
16. Miso Suppe (b,d,m,8)
mit Algen, Tofu, Dashi, IngwerNormaler Preis €3,90 EURNormaler PreisGrundpreis pro
