Salate
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Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing.
13 a. Busumo Wildkräutersalat mit Garnelen ( i, l, c )
Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing.Normaler Preis €9,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing,
13 b. Busumo Wildkräuter Salat mit Hühnerfleisch ( i, l )
Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing,Normaler Preis €8,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing,
13 c. Busumo Wildkräuter Salat mit Tofu ( i, l, m )
Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing,Normaler Preis €8,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Wildkräutersalat, Königsenfdressing und Teriyaki-Mayo-Sauce
14. Sushi Salat ( a, b, f, i, l, 4 )
Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Wildkräutersalat, Königsenfdressing und Teriyaki-Mayo-SauceNormaler Preis €12,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Seetang mit Sesam & Avocado und Mayonaise
17. Wakamesalat ( a, f, m, 1, 3 )
Seetang mit Sesam & Avocado und MayonaiseNormaler Preis €6,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Mango Streifen mit Garnelen, Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Karotten, Königsenfdressing.
15. Mango Salat ( c, i, l )
Mango Streifen mit Garnelen, Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Karotten, Königsenfdressing.Normaler Preis €8,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
leicht scharf, Erdnüsse
16. Kimchi Salat ( h )
leicht scharf, ErdnüsseNormaler Preis €6,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro
Sommerrollen
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zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce.
2 a. Sommerrollen 2 Stück mit Hühnerfleisch ( h )
zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce.Normaler Preis €5,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce.
2 b. Sommerrollen 2 Stück mit Tempura Garnelen ( h, i )
zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce.Normaler Preis €6,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce.
2 c. Sommerrollen 2 Stück mit Tempura Avocado ( h, i )
zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce.Normaler Preis €6,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce.
2 d. Sommerrollen 2 Stück mit Tofu ( h, m )
zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce.Normaler Preis €5,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro
Asiatische Tapas
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gesiedete und gesalzene Sojabohnen
4. Edamame ( m )
gesiedete und gesalzene SojabohnenNormaler Preis €5,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei frittiere Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Weißkohl, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce.
1 a. Hanoi mit Garnelen und Hackfleisch ( a, c, i, 4 )
zwei frittiere Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Weißkohl, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce.Normaler Preis €5,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
zwei frittiere Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Weißkohl, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce.
1 b. Choy Hue mit Tofu ( a, b, m, i, 4 )
zwei frittiere Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Weißkohl, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce.Normaler Preis €5,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
vier gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sü.-Saure-Sauce
6. Ha Cao ( b, c, f, i, l, m, 1, 3, 4 )
vier gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sü.-Saure-SauceNormaler Preis €6,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Mayonnaise
7. SüßkartoZel Pommes ( a, i, 3 )
mit MayonnaiseNormaler Preis €5,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
sechs Stück, vegetarische Füllung, dazu Sü.-Saure-Sauce
5. Saigon Mini-Frühlingsrollen ( a, i, 1, 2, 3, 4, 9 )
sechs Stück, vegetarische Füllung, dazu Sü.-Saure-SauceNormaler Preis €5,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
drei gegrillte Hähnchenspieße, dazu Sushi Reis
8. Yakitori ( f, i, 1, 3, 4, 9 )
drei gegrillte Hähnchenspieße, dazu Sushi ReisNormaler Preis €6,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
sechs gefüllte Teigtaschen, Teriyaki.
3 a. Gyoza 6 Stück mit Hackfleisch ( a, i, 3 )
sechs gefüllte Teigtaschen, Teriyaki.Normaler Preis €7,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
sechs gefüllte Teigtaschen, Teriyaki.
3 b. Gyoza Veggie 6 Stück ( a, i, 3 )
sechs gefüllte Teigtaschen, Teriyaki.Normaler Preis €6,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Krabbenchip und Spezieller-Sauce
11. Lachs Tartar ( a, b, f, i, m, 1 )
mit Krabbenchip und Spezieller-SauceNormaler Preis €9,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Krabbenchip und Spezieller Sauce
12. Tuna Tartar ( a, b, f, i, m, 1 )
mit Krabbenchip und Spezieller SauceNormaler Preis €10,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
drei gegrillte Garnelenspieße, dazu Sushi Reis
9. Tom Xien Nuong ( c, f, i, 1, 3, 4, 9 )
drei gegrillte Garnelenspieße, dazu Sushi ReisNormaler Preis €7,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
drei gegrillte Rindfleischspieße, dazu Sushi Reis
10. Bo Xien Nuong ( f, i, 1, 3, 4, 9 )
drei gegrillte Rindfleischspieße, dazu Sushi ReisNormaler Preis €7,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro
Suppen
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Champignons, Zuchini, Brokkoli, Ingwer, Zitronengras, Lauchzwiebeln, scharfe sü.-saure Brühe
18. Garnelen Suppe ( c, 1, 4 )
Champignons, Zuchini, Brokkoli, Ingwer, Zitronengras, Lauchzwiebeln, scharfe sü.-saure BrüheNormaler Preis €5,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
leicht scharfe Brühe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zucchini, Brokkoli
19. Kokosmilch Suppe ( b, d )
leicht scharfe Brühe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zucchini, BrokkoliNormaler Preis €5,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
mit Algen, Tofu, Dashi, Ingwer
20. Miso Suppe ( b, d, m, 4 )
mit Algen, Tofu, Dashi, IngwerNormaler Preis €5,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro
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Zusatzstoffe Speisen und Getränke
1. mit Farbstol
2. Konservierungsstol, konserviert,
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. Geschwefelt
6. Geschwärzt
7. Gewachst pro kg/l)
8. Chininhaltig
9. mit Süßungsmitteln
10. Koleinhaltig
11. enthält Phenylalanin
12. Zuckeraustauschstole – kann bei Übermäßigem Verzehr abführend wirken
13. mit Taurin n. Weichtiere -
Allergenkennzeichnung von Lebensmittel
Allergenkennzeichnung von Lebensmittel
A. Eier
B. Fisch Nitritpökelsalz
C. Krebstiere
D. Milch/Laktose
E. Sellerie
F. Sesam
G. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10mg)
H. Erdnüsse
I. Getreide (Weizen – glutenhaltig)
J. Lupine
K. Schalenfrüchte (Mandeln)
L. Senf m. Sojabohnen
Bei Sushi Gerichten wird Wasabi und Sojasoße mitgeliefert, die glutenhaltig sind. Bitte informieren Sie uns, falls Sie dies nicht wünschen.