NIGIRI - 2stk.

NIGIRI ( Japanisch 握り, kana にぎり, im wörtlichen „Griff“, etwa mit Händen greifen / halten.

MAKI - 8stk.

Maki-Sushi ( 巻き寿司 ,Maki-Zushi, dt. „Rollen-Sushi“) sind mit einer Bambusmatte ( Makisu ) gerollte Stücke.

BUSUMO SPECIAL ROLLS - 8stk.

HANDROLLEN - 1stk.

SASHIMI

Sashimi ( Japanisch 刺身 ,sasu steht für „durchstechen“ und mi für „Körper“) Im Handel wird Fisch von entsprechender Güte, wie er für die Zubereitung erforderlich ist, als Sashimi oder Sashimi-Qualität bezeichnet

INSIDE OUT ROLLS - 8stk.

TEMPURA BIG ROLLS - 8stk.

SUSHI PLATTEN

  • Zusatzstoffe Speisen und Getränke

    1. mit Farbstol
    2. Konservierungsstol, konserviert,
    3. Antioxidationsmittel
    4. Geschmacksverstärker
    5. Geschwefelt
    6. Geschwärzt
    7. Gewachst pro kg/l)
    8. Chininhaltig
    9. mit Süßungsmitteln
    10. Koleinhaltig
    11. enthält Phenylalanin
    12. Zuckeraustauschstole – kann bei Übermäßigem Verzehr abführend wirken
    13. mit Taurin n. Weichtiere

  • Allergenkennzeichnung von Lebensmittel

    Allergenkennzeichnung von Lebensmittel
    A. Eier
    B. Fisch Nitritpökelsalz
    C. Krebstiere
    D. Milch/Laktose
    E. Sellerie
    F. Sesam
    G. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10mg)
    H. Erdnüsse
    I. Getreide (Weizen – glutenhaltig)
    J. Lupine
    K. Schalenfrüchte (Mandeln)
    L. Senf m. Sojabohnen

    Bei Sushi Gerichten wird Wasabi und Sojasoße mitgeliefert, die glutenhaltig sind. Bitte informieren Sie uns, falls Sie dies nicht wünschen.